观音云

观音云

茶起源于中国，所以全世界各种语言的“茶”都来自中国两大方言系统。日语、葡萄牙语、俄语、土耳其语和阿拉伯语文学是粤语；德语、法语、英语和荷兰语来自福建。仔细观察这些语言之间的关系，揭示了中国茶叶出口的路线图。比如走海路的全是闽南口音，比如英文的“tea”。

英国人喜欢闽茶，早就将“博海”、“从沟”视为餐桌上的珍品。所以我们可以理解为什么像福州这样小的城市没有被视为主要的通商口岸，为什么它在晚清被列入五个通商口岸。

“三坊七巷”现在是福州的风景名胜区。 “全国重点文物保护单位”面积仅40公顷，不及故宫。但绝对配得上“尘世之灵，伟人”四个字。几百年来不知道出过多少人才。石路上依然能感觉到前方的痕迹，古宅的屋檐能闻到时间的味道。霉味。到了近代，“三坊七巷”更是引人瞩目。里面的邻居都是杰出人物。当你从舞台上回来时，我会准备好出现在舞台上。林则徐、沈宝珍、左宗棠、郑晓旭、陈宝臣、严复、冰心都是这里的街区。

还有林觉民，他的《与妻别书》是唯一同时出现在两岸中文教科书中的代表作。自然，他的故居也是“爱国主义教育基地”，陈列着著名手帕的复制品。台湾老兵来了，他们看不到上面的小印记，但他们会背诵：“我很爱你，你有幸拥有我。我今天出生在中国是多么不幸；我幸好有你，今天出生怎么倒霉？在中国，典当不忍孤单，夫君！还有千千万万的人，长短不一……”他们流下了眼泪带回去的时候。二十多岁的伟人，死在黄花岗。

换句话说，英国也和欧盟一样，欢迎咖啡多于茶。直到十八世纪初，荷兰人在爪哇种植咖啡田，价格远低于英国东印度公司销售的摩卡咖啡，抢走了后者的大部分市场。英国人随后将重点转向专营茶叶，导致茶叶价格下降，销量激增，使其成为英国的国饮。十九世纪中叶，福州取代广州，成为中国茶叶贸易的第一大港。当时的“三坊七巷”商埠临济，除了大茶楼外，洋楼银楼鳞次栉比，忽然间又多了一间洋楼。或许是因为中外的杂事吧。只有这么多重要的外长从福州出来，然后才是第一代中国留学生严复。英国人在锡兰和印度开的茶园成为气候后，福州的华景略显苍白。据说印度茶的味道更浓，适合加糖和牛奶。相比之下，武夷山的茶还是要淡一些的。

他们的茶寡妇？福建人不这么认为。英国人来来去去，最后一次到达澳大利亚和美国的快船队也早已停赛。他们为力挽狂澜的著名中兴大臣而自豪，为推翻清廷的烈士们心碎。但这杯茶，总要喝的，越喝越精致。

今天的福建人喝茶如酒，还有一场茶艺比赛。尝一口就知道是哪座山的名产了。那年七月下了很多雨。他试了试，想了想，问道：“会不会是陆少爷泡的茶吧？” 令人惊叹和令人印象深刻。有一次我问朋友什么茶最好喝，他们回答说：“观音云”。什么是“观音韵”？朋友看到火中冒出浓烟，放下茶杯，轻轻摇头说：“我无法解释，我无法解释，言语无法形容。”